![](http://www.locatellihnos.com.ar/files/productos/20/abatidor.png/thumb/460/380)
Abatidor Modelo: AT1011
De temperatura
![](http://www.locatellihnos.com.ar/files/productos/19/heladera-almacenera-2p.png/thumb/460/380)
Heladera
Almacenera 2 puertas
![](http://www.locatellihnos.com.ar/files/productos/22/heladera-mostrador.png/thumb/460/380)
Heladera
Mostrador
![](http://www.locatellihnos.com.ar/files/productos/23/heladera-exhibidora-recta.png/thumb/460/380)
Heladera
Exhibidora recta
![](http://www.locatellihnos.com.ar/files/productos/24/heladera-botellera.png/thumb/460/380)
Refrigerador
De bebidas
![](http://www.locatellihnos.com.ar/files/productos/25/heladera-topinera.png/thumb/460/380)
Heladera
Topinera
![](http://www.locatellihnos.com.ar/files/productos/45/heladera-exhibidora-take.png/thumb/460/380)
Heladera
Exhibidora take away
![](http://www.locatellihnos.com.ar/files/productos/47/heladera-mostrador.png/thumb/460/380)
Heladera
Mostrador negativa
![](http://www.locatellihnos.com.ar/files/productos/48/heladera-almacenera-1p.png/thumb/460/380)
Heladera
Almacenera
![](http://www.locatellihnos.com.ar/files/productos/49/heladera-almacenera-1p.png/thumb/460/380)
Heladera
Almacenera negativa
![](http://www.locatellihnos.com.ar/files/productos/50/heladera-exhibidora-bebidas.png/thumb/460/380)
Heladera
Exhibidora vertical vidriada
![](http://www.locatellihnos.com.ar/files/productos/43/fabrica-hielo.png/thumb/460/380)
Fabricadora
de hielo
![](http://www.locatellihnos.com.ar/files/productos/44/escarchadora.png/thumb/460/380)
Escarchador
De copas
Cava de Vinos
Wine cooler
Abatidor Modelo: AT1011
De temperatura
Capacidad: 10 (diez) GN 1/1-60. NO INCLUIDAS.
ABATIDOR DE TEMPERATURA
Modelo: AT1011
Dimensiones Exteriores: 750 x 800 x 1470 mm. de altura.
Dimensiones Interiores: 650 x 400 x 770 mm. de altura.
Material: Acero inoxidable interior y exterior
con laterales y techo del mismo material.
Aislación: En poliuretano inyectado de 40 Kg / m³ de densidad.
Capacidad: 10 (diez) GN 1/1-60. (NO INCLUIDAS).
Puerta: 1 (una) con ambas caras en acero inoxidable y
marco calefaccionado mediante resistencia eléctrica.
Cremalleras: Sistema de guías para bandejas GN 1/1.
Enfriador: Forzado construido en caño de cobre electrolítico con aletas de aluminio y sistema de descongelamiento automático mediante resistencias eléctricas.
Enfriamiento inmediato (+90ºC / 3ºC)
Abatimiento (+90ºC / 3ºC en el centro del alimento)
Ultra congelado (hasta +90ºC / -18ºC)
Unidad Condensadora: Autocontenido 2 HP L Unite Hermetique (220 v) con accesorios de primera calidad (válvulas presostatos etc.) y gas ecológico R- 404.
Patas: En acero inoxidable redonda de Ø 60 mm.
con regatones de polipropileno regulables para su nivelación.
Para que se utiliza el abatimiento
Los Abatidores de Temperatura y Congeladores Locatelli son indispensables para cumplir con las rigurosas normativas en materia de higiene y están disponibles en dos versiones "estandar" y "apto carro" estos equipos de ultima tecnología le permitiran abatir los alimentos a tiempo controlando la temperatura en el corazón del producto.
El abatimiento es una estrategia en materia de seguridad alimentaria realmente exitosa para grande cocinas industriales, hoteles, laboratorios y servicios de catering en general.
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Heladera
Mostrador
Rango térmico: 0 ºC a +5 ºC.
- Construccion: acero inoxidable primera calidad.
- Aislación: En poliuretano inyectado 40 Kg / m³ de densidad.
- Puertas: construidas totalmente en acero inoxidable con burletes magnéticos.
- Rejillas: En acero al carbono trafilado
- Rango térmico: 0 ºC a +10 ºC.
- Enfriador: Construido en caño de cobre electrolítico con aletas de aluminio.
- Control de temperatura y descongelamiento: Mediante display digital.
- Unidad Condensadora: Autocontenid 1/3 HP U´nite Hermetique con accesorios de primera calidad
- Patas: En acero inoxidable redonda de Ø 60 mm.
- con regatones de polipropileno regulables para su nivelación.
Puede incorporarse ruedas para ejercer su respectiva movilidad. las mismas serán provistas de frenos.
Modelos disponibles:
HM150 1.50 mts (2 ptas)
HM190 1.90 mts (2 ptas)
HM240 2.40 mts (3 ptas)
HM290 2.90 mts (4 ptas)
Consultas por fabricacion desarmable, equipo a distancia remotos, puertas en vidrio, con cajones en acero inox.
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Refrigerador
De bebidas
Rango térmico: 0º C a +5 ºC.
- Dimensiones: 2000 x 550 x 850 mm. de altura.
- Enfriador: Construido en caño de cobre electrolítico con aletas de aluminio.
- Control de temperatura y descongelamiento: Mediante display digital.
Heladera
Exhibidora take away
Estantes: En acero inoxidable perforados.
- Dimensiones: 1350 x 600 x 1800 mm. de altura.
- Aislación: En poliestireno expandido de alta densidad.
- Cortina: Enrrollable, ubicada en la parte superior del gabinete.
- Iluminación: Mediante lámparas Led de luz cálida.
- Control de temperatura y descongelamiento: Mediante display digital.
Heladera
Mostrador negativa
Rango térmico: -15ºC / -18ºC.
- Aislación: En poliuretano inyectado de 40 Kg/m³ de densidad.
- Puertas: 2 (dos) construidas totalmente en acero inoxidable de primera calidad.
- Control de temperatura y descongelamiento: Mediante display digital
Heladera
Almacenera
Rango térmico: 0 ºC a +6 ºC.
- Aislación: En poliuretano inyectado de 40 Kg / m³ de densidad.
- Enfriador: Construido en caño de cobre electrolítico con aletas de aluminio.
- Control de temperatura y descongelamiento: Mediante display digital.
Heladera
Almacenera negativa
Rango Térmico: -10ºC. –18ºC.
- Aislación: En poliuretano inyectado de 40 Kg / m³ de densidad.
- Rejillas: En acero al carbono trafilado y plastificado color blanco.
- Control de temperatura y descongelamiento: Mediante display digital.
Heladera
Exhibidora vertical vidriada
Rango térmico: 0 ºC a +5 ºC.
- Aislación: En poliestireno expandido de alta densidad.
- Iluminación: Mediante lámparas Led de luz cálida.
- Control de temperatura y descongelamiento: Mediante display digital.
Fabricadora
de hielo
Tipo de hielo: cubito / trozos / granulado / escama plana
- Dimensiones: Según modelo requerido
- Marca: BREMA (origen Italia)
- Capacidad del deposito: desde 4 Kg hasta 120 Kg
Escarchador
De copas
Rango Térmico: -5 a -10.
- Dimensiones: 550 x 550 x 800 mm. de altura.
- Puerta: 1 (una) en igual material.
- Unidad Condensadora: Autocontenida de 1/4 HP L' Unite Hermetique con accesorios de primera calidad, refrigerado con R-22
Cava de Vinos
Wine cooler
CAVA PARA VINO TINTO 800 MM
MODELO EVPV800
Dimensiones: 800 x 500 x 1900 mm. de altura.
Construcción: Interior en chapa prepintada color negro satinado mate. Exterior en acero inoxidable de primera calidad.
Aislación: En poliestireno de 40 kg/m3 de densidad.
Puertas: 1 en vidrio termopanel con marcos en aluminio.
Rejillas: En varillas de hierro regulables de primera calidad.
Enfriador: Construido en caño de cobre electrolítico con aletas de aluminio y forzador de tipo axial.
Temperatura: 5 a +18ºC.(vino tinto)
Control de temperatura: Electrónico programable.
Iluminación: Mediante lámparas Led de luz cálida.
Unidad condensadora: Autocontenida. (Opcion motor a distancia)
1 (una) alta temperatura para vino tinto de 1/3 HP L Unite Hermetique
con accesorios de primera calidad (válvulas presostatos etc).
Patas: En acero inoxidable redonda de Ø 60 mm.
con regatones de polipropileno regulables para su nivelación.
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